كيكة جبن على الطريقة الباسكية غنية وكريمية مع جزء داخلي ناعم مخملي مكراميل بشكل جميل. مغطاة بسكر البودرة والتوت الطازج، تقدم هذه الحلوى اللذيذة حلاوة متوازنة تمامًا وملمسًا يذوب في فمك.